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Ravioli del Plin

  • Brasato al Barolo
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Casoncelli alla carne

Marzo e toma bergamasca

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Ravioli fonduta e tartufo

Tartufo d'Alba e fonduta

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Ravioli al salmone e nero di seppia

Salmone e nero di seppia nella sfoglia

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Ravioli borragine e noci

Borragine ligure e noci

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Ravioli crudo e grana

Prosciutto crudo e grana padano

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Agnolotto piemontese

Carne di vitello e verdure di cottura

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Valdostani

Prosciutto cotto e fontina della valle D'Aosta

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Ravioli fichi e crudo

Fichi secchi e prosciutto crudo

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Ravioli di magro

Ricotta e spinaci

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Gnocchi di patate

Patate e sale

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Orecchiette

Semola di grano

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Tagliatelle all'uovo

Farina, uovo e sale

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Tagliolini all'uovo

Farina, uovo e sale

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Raviolo sardo al limone

  • Ricotta e scorza di limone
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